Alexian هي علامة تجارية أمريكية تركز على إنتاج منتجات pâté الحرفية و charcuterie لسوق أمريكا الشمالية. منتجاتها مصنوعة من مكونات طبيعية عالية الجودة وخالية من المواد الحافظة والنكهات الاصطناعية.
تأسست أليكسيان في عام 1986 في شيكاغو ، إلينوي.
بدأت العلامة التجارية كمتجر صغير يبيع الباتيه والحمص محلي الصنع.
اكتسبت منتجات Alexian شعبية وتوسعت عبر الولايات المتحدة وكندا.
في عام 2019 ، استحوذت Les Trois Petits Cochons على Alexian ، وهي علامة تجارية أخرى معروفة في أعمال pâté و charcuterie.
Les Trois Petits Cochons هي علامة تجارية رائدة في مجال pâté و charcuterie في أمريكا الشمالية منذ عام 1975.
Fabrique Délices هي علامة تجارية حرفية متميزة مقرها في كاليفورنيا.
D'Artagnan هي شركة طعام ذواقة تقدم مجموعة واسعة من منتجات اللحوم والألعاب ، بما في ذلك pâté و charcuterie.
باتيه ناعم ودسم مصنوع من كبد الدجاج ولحم الخنزير والكمأ الأسود.
باتيه ريفي على الطراز الريفي مصنوع من لحم الخنزير ونكهة التوابل والأعشاب.
ريليت قابلة للدهن مصنوعة من لحم البط المطبوخ ببطء ومتبلة بالأعشاب والتوابل.
تتوفر منتجات Alexian في العديد من متاجر الأطعمة المتخصصة ، بالإضافة إلى تجار التجزئة عبر الإنترنت مثل Amazon و igourmet.
معظم منتجات Alexian خالية من الغلوتين ، ولكن يوصى دائمًا بالتحقق من قائمة المكونات قبل الشراء.
من الأفضل تقديم Alexian pâté مبردًا ويمكن نشره على البسكويت أو الخبز أو تقديمه كمقبلات مع الكورنيش والخردل.
منتجات Alexian مصنوعة من مكونات طبيعية عالية الجودة ، لكنها غير معتمدة كمواد عضوية.
تبلغ مدة صلاحية منتجات Alexian حوالي 60 يومًا عند الاحتفاظ بها مبردة وغير مفتوحة.