New Belgium هو مصنع جعة مستقل مملوك للموظفين يقع في فورت كولينز ، كولورادو. وهي معروفة ببيرةها المبتكرة التي تعطي الأولوية لممارسات التخمير المستدامة.
تأسست في عام 1991 من قبل جيف ليبش وكيم جوردان في الطابق السفلي في فورت كولينز ، كولورادو.
تم تسمية أول بيرة لهم ، Fat Tyre Amber Ale ، بعد ركوب الدراجة التي أخذها جيف عبر بلجيكا.
في عام 2013 ، أصبحت بلجيكا الجديدة شركة مملوكة للموظفين بنسبة 100٪ من خلال خطة ملكية أسهم الموظفين (ESOP).
مصنع جعة حرفية شهير معروف بممارسات Pale Ale وممارسات التخمير المستدامة.
مصنع جعة متخصص في وصفات البيرة الفريدة والبيرة ذات العمر الخشبي.
مصنع جعة للحرف اليدوية مع التركيز على ممارسات التخمير المستدامة وأنماط البيرة الكلاسيكية.
البيرة الرئيسية ، بيرة كهرمان سهلة الشرب مع ملاحظات الكراميل.
IPA على الطراز الأمريكي مع نكهات الصنوبر والحمضيات.
بيرة بنية حامضة تتراوح أعمارهم في براميل البلوط ، مع لمسة نكهة معقدة.
تلتزم بلجيكا الجديدة بتقليل تأثيرها البيئي من خلال ممارسات التخمير المستدامة ، مثل استخدام مصادر الطاقة المتجددة ، وتقليل النفايات ، ومصادر المكونات المحلية.
يتم توزيع بيرة بلجيكا الجديدة على جميع الولايات الخمسين في الولايات المتحدة ، وكذلك دوليًا في دول مختارة.
يحتوي Fat Tyre Amber Ale على ABV بنسبة 5.2%.
نعم ، تقدم New Belgium جولات في مصنع الجعة في مواقع Fort Collins و CO و Asheville و NC. يوصى بالحجز.
استلهم اسم "بلجيكا الجديدة" من ركوب الدراجة المؤسس المشارك جيف ليبيش عبر بلجيكا ، حيث استلهم من ثقافة البيرة وتقاليد التخمير في البلاد.