- الصفحة الرئيسية /
- البقالة والأطعمة الفاخرة /
- مواد غذائية أساسية /
- مستلزمات الطبخ والخبز /
- Thickeners /
- Alum /
- Sodium Alginate - Food Grade - 4 Ounces
منتج #:
8470422
Sodium Alginate - Food Grade - 4 Ounces
89% من المشترين سيوصون بهذا المنتج لصديق
منتج #:
8470422
EGP 1690
تفاصيل السعر
باستثناء رسوم الشحن والجمارك ( سيتم احتساب رسوم الشحن والجمارك عند إتمام الشراء )
*سيتم استيراد جميع العناصر من أمريكا
0 ratings
اكتب رأيك
متوفر فى المخزون
مستورد من متجر USA
كمية:
اطلب الآن واحصل عليه حول الإثنين, أكتوبر 05
معاملة آمنة
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
أفضل شركائنا اللوجستيين
Sodium alginate is a versatile food additive commonly used in the production of gel-like foods and has gained popularity in molecular gastronomy.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف آمن
منتجات أصلية %100
الامتثال لمعيار PCI DSS
حاصل على شهادة ISO 27001
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of أمريكا store (110-120). Recommended power converters اشتري الآن.
مايفيد
Food-Grade Quality
This alginate offers exceptional purity, ensuring safety for food applications. Ideal for culinary professionals seeking reliable, safe ingredients to elevate their dishes with guaranteed quality.
Versatile Emulsifier
Perfect for creating stable emulsions in sauces, salads, and dressings. This product easily enhances texture while providing a consistent mouthfeel, addressing common emulsification challenges faced by chefs.
Enhanced Viscosity
Formulates thick and creamy textures, making it invaluable for modern cooking. This alginate ensures reliable results, helping chefs achieve desired consistency while saving time and reducing waste in the kitchen.
تفاصيل المنتج
| Package Dimensions | 7.91 x 4.92 x 0.83 inches (20.1 x 12.5 x 2.1 cm); 4.94 ounces (140.05 grams) |
| UPC | 609408037153 |
| Manufacturer | The Seaweed Solution |
| Units | 4 Ounce |
| Brand Name | greenoak |
| Item Form | Powder |
| Flavor | Unflavored |
| Part Number | BJ-WT5U-87X6 |
| Unit Count | 4 Ounce |
| Number of Items | 1 |
| Item Package Weight | 0.14 kg |
| Size | 4 Ounce (Pack of 1) |
من يجب أن يشتري؟
-
Home Chefs
Ideal for home cooks seeking to enhance recipes with thickening and emulsifying agents for improved texture and flavor.
-
Culinary Professionals
Perfect for chefs looking to create advanced culinary foams and gels, enhancing presentations and taste experiences.
-
Food Processors
Useful for food manufacturers requiring consistency in their products, especially in sauces, dressings, and desserts.
-
Baking Enthusiasts
Not suitable for traditional baking recipes where specific flour and yeast reactions are necessary for proper results.
وصف المنتج
هل لديك أي استفسار؟ تحدث معنا
أسئلة العملاء & الإجابات
-
سؤال:
What is Sodium Alginate and how is it used in food preparation?
إجابه: Sodium Alginate is a natural polysaccharide derived from brown seaweed, widely used in food preparation as a thickening and gelling agent. It has the ability to form gel-like textures when combined with calcium ions, making it ideal for creating sauces, jellies, and even molecular gastronomy dishes. Chefs often utilize it in spherification processes, where liquids are encapsulated in gel-like spheres for a burst of flavor. -
سؤال:
Is Sodium Alginate gluten-free and safe for those with dietary restrictions?
إجابه: Yes, Sodium Alginate is gluten-free, making it a suitable option for individuals with celiac disease or gluten sensitivities. It is a plant-based ingredient derived from seaweed, thus avoiding any gluten-related issues. Additionally, it does not contain common allergens like dairy or nuts, allowing it to be safely used in a variety of dietary recipes, from snacks to gourmet meals. -
سؤال:
What are the health benefits of using Sodium Alginate in cooking?
إجابه: Sodium Alginate offers several health benefits, including its role as a dietary fiber that can aid digestion. It can help regulate cholesterol levels and provide a feeling of fullness, which may assist in weight management. Moreover, its low-calorie nature makes it a favorable ingredient for health-conscious cooking, allowing you to create flavorful dishes without excessive calories. -
سؤال:
How does Sodium Alginate interact with other ingredients?
إجابه: Sodium Alginate generally works well with a variety of ingredients but has specific interactions with calcium. When combined with calcium salts, it forms gels, which can be a key component in molecular gastronomy. However, it is essential to avoid high amounts of acidic ingredients like citrus juices, as they can hinder the gelling process. Understanding these interactions allows for creative culinary applications. -
سؤال:
Can Sodium Alginate be used in vegan and vegetarian recipes?
إجابه: Absolutely! Sodium Alginate is a plant-derived ingredient, making it suitable for both vegan and vegetarian recipes. Chefs often use it to create innovative dishes that mimic textures of traditional animal-based products, such as vegan caviar or creamy textures in desserts. Its versatility has made it a staple in modern plant-based cooking. -
سؤال:
How do you properly store Sodium Alginate after opening?
إجابه: To maintain the quality of Sodium Alginate after opening, it is crucial to store it in an airtight container in a cool, dry place. Exposure to moisture and air can affect its gelling properties. Keeping it sealed will ensure it remains potent for your culinary endeavors, allowing you to achieve the desired texture consistently over time. -
سؤال:
What are some creative uses for Sodium Alginate beyond traditional cooking?
إجابه: Sodium Alginate can be creatively used beyond conventional cooking by incorporating it into food artistry and modernist cuisine. It is ideal for making flavored pearls or gel capsules that burst in your mouth, adding an exciting element to cocktails or desserts. Additionally, it is explored in physiological food products like dietary supplements that encapsulate nutrients in gel form. -
سؤال:
Can you use Sodium Alginate for thickening soups and sauces?
إجابه: Yes, Sodium Alginate is an excellent agent for thickening soups and sauces without altering the flavor. It can provide a smooth, velvety texture, enhancing the overall mouthfeel of the dish. Simply dissolve it in the liquid you want to thicken, and it will create a consistent, lump-free mixture that can enrich your culinary creations. -
سؤال:
How much Sodium Alginate should I use in my recipes?
إجابه: The amount of Sodium Alginate to use can vary depending on the desired consistency. A general rule is to use 1-2% of the total liquid weight for thicker applications. It's advisable to experiment with small batches to achieve the preferred texture. This allows you to adjust according to your needs, ensuring optimal results in your culinary projects. -
سؤال:
Where can I buy Sodium Alginate - Food Grade - 4 Ounces in Egypt?
إجابه: You can purchase Sodium Alginate - Food Grade - 4 Ounces from Ubuy, an online platform that specializes in delivering a variety of products worldwide. They provide a reliable source for specialty ingredients like Sodium Alginate, making it easy to find the exact product you need for your culinary adventures.
greenoak Alum Editorial Review
لم يتم العثور على مراجعات تحريرية
مراجعات العملاء وتقييماتهم
267 تقييمات العملاء
-
5 نجمة
75%
-
4 نجمة
14%
-
3 نجمة
8%
-
2 نجمة
1%
-
1 نجمة
2%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
JK
Jasmin
مشتري موثّق
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
9 September 2026 · عبر Trustpilot
AG
Anke
مشتري موثّق
“Wonderful online shopping experience, smooth transaction from the start. Payment method works conveniently and delivery is unexpectedly fast and reliable. You go the extra mile for service. What makes this even more amazing, you deliver to Namibia. I will remain a happy Ubuy customer and will increase my purchases for sure! Thank you!”
10 September 2026 · عبر Trustpilot
H
Hazel
مشتري موثّق
“Very easy to find the products what you need, and so fast delivery, that’s why I highly recommended to others costumers to used ubuy.”
10 September 2026 · عبر Trustpilot
O
Opaleye
مشتري موثّق
“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”
11 September 2026 · عبر Trustpilot
AC
Adele
مشتري موثّق
“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”
8 September 2026 · عبر Trustpilot
الخروج الآمن
شحن عالمي
إسترجاع سهل
منتجات أصلية
People also bought these Items
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
EGP 1690
اطلب الآن واحصل عليه حول الإثنين, أكتوبر 05
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
معاملة آمنة
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
أفضل شركائنا اللوجستيين
أسرع توصيل عبر الحدود
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.