- الصفحة الرئيسية /
- المطبخ والمنزل /
- مطابخ منزلية و طعام /
- أجهزة وأدوات المطبخ /
- Cheese Tools /
- Cheese Makers /
- جبن Rennet Coagulant 80 un.
منتج #:
81358645
جبن Rennet Coagulant 80 un.
منتج #:
81358645
EGP 1621
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from أمريكا
0 ratings
اكتب رأيك
متوفر فى المخزون
مستورد من متجر USA
كمية:
اطلب الآن واحصل عليه حول الخميس, اغسطس 13
معاملة آمنة
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
أفضل شركائنا اللوجستيين
مسحوق Micro WalcoRen، المشتق من التخمير المتحكم فيه، هو المخثر الميكروبي النهائي لإنتاج الجبن.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف أمن
منتجات أصلية %100
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of أمريكا store (110-120). Recommended power converters اشتري الآن.
مايفيد
صديقة للنباتات
تعتبر هذه المنفحة الميكروبية مثالية للنباتيين، حيث توفر خيارًا خاليًا من العجول لصناعة الجبن دون التضحية بالجودة أو النكهة، ومعالجة المخاوف الأخلاقية مع تلبية احتياجات السوق المتنامية.
نتائج متسقة
يوفر تخثرًا موثوقًا به في كل مرة، مما يضمن ملمسًا وطعمًا متسقين في إنتاج الجبن. مثالي لكل من صانعي الجبن المبتدئين وذوي الخبرة الذين يبحثون عن أداء يمكن الاعتماد عليه في إبداعاتهم.
سهل الاستخدام
تم تصميم مادة التخثر هذه للتطبيق المباشر، وهي تبسط عملية صناعة الجبن، مما يجعلها في متناول جميع مستويات المهارة وتسمح بتجربة أسرع مع أنواع الجبن المختلفة.
تفاصيل المنتج
| وزن العنصر | 0.5 رطل (230 جرام) |
من يجب أن يشتري؟
-
صانعات الجبن
مثالي للأفراد الذين يصنعون الجبن في المنزل ويبحثون عن مادة تخثر موثوقة لتحقيق تكوين اللبن الرائب المطلوب.
-
المنتجين على نطاق صغير
ممتاز لإنتاج الجبن على نطاق صغير حيث يعد التحكم الدقيق في اللبن الرائب أمرًا ضروريًا للحصول على أجبان حرفية عالية الجودة.
-
صانعو الجبن النباتيون
مثالي لأولئك الذين يبحثون عن خيارات الجبن النباتي، حيث أن المنفحة الميكروبية مشتقة من مصادر غير حيوانية.
-
تصنيع واسع النطاق
غير مناسب لإنتاج الجبن بكميات كبيرة مع احتياجات كبيرة الحجم بسبب التباين المحتمل في أداء المنفحة.
وصف المنتج
جبن Rennet Coagulant 80 un.
هل لديك أي استفسار؟ تحدث معنا
أسئلة وأجوبة العملاء
-
سؤال:
ما هو تخثر المنفحة الميكروبية؟
إجابه: Microbial rennet coagulant is an enzyme derived from fungi or bacteria, used in cheesemaking to curdle milk. Unlike traditional animal rennet, which is sourced from the stomachs of calves, it provides a vegetarian-friendly option for cheese production. It works by causing the proteins in milk to coagulate, allowing for the formation of curds. This is particularly beneficial for manufacturers aiming to create cheese suitable for vegetarian consumers. Microbial rennet is often used in the production of various cheeses, including cheddar and mozzarella. -
سؤال:
ما هي كمية مخثر المنفحة الميكروبية اللازمة لصناعة الجبن؟
إجابه: تختلف كمية مادة تخثر المنفحة الميكروبية المطلوبة اعتمادًا على نوع الجبن الذي تصنعه وحجم الحليب المستخدم. عادة، الجرعة الموصى بها هي حوالي 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة لكل جالون من الحليب. من الضروري اتباع وصفات محددة، حيث أن أنواع الجبن المختلفة قد تتطلب كميات مختلفة. يضمن القياس المناسب الملمس والصلابة المناسبين للمنتج النهائي، مما يجعله أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق قوام الجبن المطلوب. ارجع دائمًا إلى التعليمات المتوفرة مع المنتج للحصول على أفضل النتائج. -
سؤال:
Can microbial rennet be used for all types of cheese?
إجابه: المنفحة الميكروبية متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة واسعة من أنواع الجبن، ومع ذلك، قد لا تؤدي جميع أنماط الجبن إلى نفس النتائج مع مواد التخثر الميكروبية. يمكن صنع الجبن الطري مثل الريكوتا والجبن الصلب مثل البارميزان باستخدام المنفحة الميكروبية. ومع ذلك، قد يفضل بعض صانعي الجبن الحرفيين الطرق التقليدية بسبب تعقيد النكهة. عادةً ما يكون مناسبًا بشكل أفضل للأجبان الصلبة وشبه الصلبة، حيث ينتج خثارة أكثر تماسكًا، ويسمح بعمليات شيخوخة فعالة. إن تجربة الوصفات سوف تؤدي إلى الحصول على أفضل الأفكار حول استخداماتها. -
سؤال:
هل المنفحة الميكروبية مناسبة للنباتيين؟
إجابه: نعم، تعتبر المنفحة الميكروبية مناسبة للنباتيين، لأنها مشتقة من الفطريات أو البكتيريا بدلاً من الحيوانات. وهذا يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتجنبون المنتجات الحيوانية ولكنهم ما زالوا يرغبون في الاستمتاع بالجبن. يستخدم العديد من صانعي الجبن التجاريين المنفحة الميكروبية كمخثر قياسي، وغالبًا ما يؤدي ذلك إلى نكهة غنية بشكل مدهش يقدرها العديد من المستهلكين. ومع ذلك، إذا كنت تبحث عن خيارات الجبن النباتي، فتحقق من الملصقات لأن الجبن النباتي قد يستخدم أنواعًا مختلفة من مواد التخثر المشتقة من النباتات. -
سؤال:
ما هي مزايا استخدام المنفحة الميكروبية مقارنة بالمنفحة الحيوانية؟
إجابه: Using microbial rennet has several advantages, including its vegetarian-friendly profile and consistency in production. Unlike animal rennet, which can vary in potency depending on the source, microbial rennet provides a more reliable enzyme activity, allowing for predictable curd formation. Additionally, it is often available in larger quantities, making it economically viable for larger cheesemaking operations. This consistency makes it particularly appealing for both home cheesemakers and commercial cheese producers striving for high-quality products. -
سؤال:
Do I need to dissolve microbial rennet before using it?
إجابه: نعم، يوصى بإذابة المنفحة الميكروبية في كمية صغيرة من الماء البارد الخالي من الكلور قبل إضافتها إلى الحليب. يساعد هذا على ضمان توزيع المنفحة بالتساوي في جميع أنحاء الحليب، مما يؤدي إلى تكوين خثارة متناسقة. إن إذابته بشكل صحيح أمر ضروري للحفاظ على نشاط الإنزيمات. بمجرد إذابته، يمكنك تحريكه بلطف في الحليب لبدء عملية التخثر. تضمن هذه الخطوة أنك ستحصل على جودة اللبن الرائب المطلوبة للجبن الخاص بك. -
سؤال:
كيف يجب أن أخزن مادة تخثر المنفحة الميكروبية؟
إجابه: يجب تخزين مادة تخثر المنفحة الميكروبية في مكان بارد وجاف، ويفضل أن يكون ذلك في الثلاجة بعد فتحها للحفاظ على فعاليتها. يساعد التخزين المناسب في الحفاظ على فعالية الإنزيمات، مما يضمن بقائها نشطة لتلبية احتياجات صناعة الجبن الخاصة بك. يُنصح أيضًا بإبقاء المنتج مغلقًا بإحكام في عبوته الأصلية أو في حاوية مناسبة محكمة الإغلاق لمنع التعرض للرطوبة. تحقق بانتظام من تاريخ انتهاء الصلاحية لضمان الأداء الأمثل في وصفاتك. -
سؤال:
هل يمكنني استخدام المنفحة الميكروبية لصنع الجبن الخالي من منتجات الألبان؟
إجابه: While microbial rennet itself is suitable for use in cheese, it is essential to note that it is derived from microbial sources and is not dairy-free. Therefore, if you’re seeking a completely dairy-free cheese alternative, consider using plant-based coagulants such as lemon juice or vinegar. However, if combining dairy and a vegetarian-friendly coagulant is acceptable, microbial rennet can contribute to a unique and flavorful cheese while still being suitable for vegetarian diets. -
سؤال:
What types of cheese can I make using microbial rennet?
إجابه: يمكنك صنع مجموعة متنوعة من الجبن باستخدام المنفحة الميكروبية، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر جبن الشيدر، والجودا، والموزاريلا، والفيتا، والبارميزان. يتيح تعدد استخداماته لصانعي الجبن استكشاف النكهات والأنسجة المختلفة، حيث تعمل المنفحة الميكروبية بفعالية عبر مجموعة واسعة من أنواع الحليب. غالبًا ما يبدأ صانعو الجبن المنزليون بأجبان أبسط مثل الريكوتا أو الموزاريلا ويتقدمون إلى أصناف أكثر تعقيدًا عندما يصبحون أكثر خبرة وراحة في عملية صناعة الجبن. كل نوع من الجبن سوف يعطي طعمًا وخصائص مميزة. -
سؤال:
أين يمكنني شراء مادة تخثر المنفحة الميكروبية في مصر؟
إجابه: يمكنك شراء مادة تخثر المنفحة الميكروبية من خلال Ubuy، وهي منصة تجارة إلكترونية موثوقة تقدم مجموعة من مستلزمات صناعة الجبن، بما في ذلك هذا المنتج. توفر Ubuy واجهة سهلة الاستخدام، مما يضمن لك إمكانية العثور بسهولة على ما تحتاجه لمشاريع صناعة الجبن الخاصة بك. سواء كنت مبتدئًا أو صانع جبن ذو خبرة، فإن الحصول على المنفحة الميكروبية عالية الجودة من Ubuy يضمن حصولك على المكونات المناسبة لصنع الجبن اللذيذ في المنزل.
WalcoRen Cheese Makers مراجعة تحريرية
لم يتم العثور على مراجعات تحريرية
مراجعات العملاء وتقييماتهم
1 تقييمات العملاء
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
MA
Mohammad
مشتري موثّق
“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
23 July 2026 · عبر Trustpilot
CK
Chitra
مشتري موثّق
“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”
22-Jul-26 · عبر Trustpilot
K
kund
مشتري موثّق
“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”
23-Jul-26 · عبر Trustpilot
OO
Onesi
مشتري موثّق
“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”
22 July 2026 · عبر Trustpilot
SJ
SAO JOHN
مشتري موثّق
“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”
23 July 2026 · عبر Trustpilot
الخروج الآمن
شحن عالمي
إسترجاع سهل
منتجات أصلية
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
EGP 1621
اطلب الآن واحصل عليه حول الخميس, اغسطس 13
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
معاملة آمنة
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
أفضل شركائنا اللوجستيين
أسرع توصيل عبر الحدود
المميزات والفوائد
- تحضير مادة التخثر الميكروبية لإنتاج الجبن.
- مشتق من التخمير المتحكم فيه لـ Rhizomucor miehei.
- يتميز بمظهر حبيبي بني مع اختلافات في اللون.
- لا يؤثر اختلاف اللون على نشاط التخثر.
- مثالية للاستخدام في صناعة المواد الغذائية.
- يعزز جودة منتجات الجبن.
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.